Resep Semur Galantin

Bahan:

1. 1  Bungkus Galantin Ayam Saza
2. 1 sachet kecap
3. 8 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 bagian bawang bombai, iris tipis
6. ¼ sdt pala bubuk
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. garam secukupnya
9. gula secukupnya

Cara membuat:

1. Potong galantin sesuai selera, goreng sebentar, sisihkan
2. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih.
3. Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak, masukkan bumbu uleg tumis hingga harum
4. Masukkan galantin.
5. Tambahkan air untuk kuah secukupnya. 
6. Tunggu sebentar hingga air sedikit menyusut. Angkat dan hidangkan